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Message par Denisot Ven 18 Déc 2009 - 14:10

Barbapoux a écrit:affraid Il n'y a personne de Bretagne sur le forum , j'adore les bigoudens, mais aussi Van ....gogue
lol!


BAP motard



Moi je conaissais le petit pet qui viens des toilettes
Ben oui
Un vent d'gogues...
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Message par Guéna Ven 18 Déc 2009 - 14:11

Isa77 a écrit:je suis une pro du far breton!!j 'arrete de vous donner l'eau à la bouche..
On en mange quand Isa????? Miam j'adore ça aussi!!!! coin cuisine Icon_wink


Van a écrit:Ceci dit elles n'ont rien d'extraordinaire ...

tu rigoles!!!!! coin cuisine Icon_wink Moi je me suis régalé!
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Message par Barbapoux Ven 18 Déc 2009 - 15:38

Denisot a écrit:Moi je conaissais le petit pet qui viens des toilettes
Ben oui
Un vent d'gogues...
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En général, ce sont des nones ,les pets :jesors:
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Message par Barbapoux Ven 18 Déc 2009 - 15:41

Denisot a écrit:Moi je conaissais le petit pet qui viens des toilettes
Ben oui
Un vent d'gogues...
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En général, ce sont des nones ,les pets :jesors:

Isa77 a écrit:salut barbapoux! tu cherches une bretonne et bien j'en suis une coin cuisine Icon_smile .je suis du morbihan
(56) d'hennebont à 10km de lorient pour ceux qui connaissent!!j' y ai vecu 12 ans.les crepes,le cidre,ça me connait et....j'adore ça!!!! le far et le gateau breton,c'est aussi
super bon!!!je suis une pro du far breton!!j 'arrete de vous donner l'eau à la bouche..
sur ce::ken avo!!

Zut tu es partout Isa77 , tiens cette ville figure dans une chanson de tri yan ...en attendant je vais aller te le piquer..ton far ok ok je la met en veilleuse MDR

motard BAP
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Message par Denisot Ven 18 Déc 2009 - 16:02

Je conaissais le FAR a joue et le FAR a On mais pas le FAR D'isa
Enfin je ne demande qu'a decouvrir...
Ya le Gyro-FAR aussi mais il est dur a digérer parait il...
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Message par Mono74 Ven 18 Déc 2009 - 16:36

Pour parler bretagne .

Je suis breton proche de Isa77 et oui de Pontivy une

cinquantaine de bornes D'hennebont.

Ma préférence pour le far breton avec des pruneaux d'Agen

dénoyautés bien sur préparé part ma maman le dernier en date le

(WE) de la Toussaint 2009. coin cuisine Drunken_smilie

Et je suis dans la "RP" depuis le 22/11/1977 date d'embauche

dans la grande famille "PSA". coin cuisine 874210

Recettes de chez "PSA" couscous-tajines et en dessert gâteaux

orientaux pas mal non plus. coin cuisine 151108

KENAVO.........Le mot breton Kenavo signifie en français Au revoir....
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Message par Mono74 Ven 18 Déc 2009 - 16:56

La recette de maman "didier".

Le Rhum une cuillère a soupe de "NEGRITA"




Catégorie : dessert

Durée de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 1 heure

Température de cuisson : 180°

Thermostat : 6



Ustensiles utilisés :
- Un plat allant au four.
- Un récipient.
- Un fouet à main ou électrique friteuse.


Accompagnement :
- Cidre doux.




coin cuisine Photog_03
coin cuisine Farbreton2
coin cuisine Photog_05




Far breton.




coin cuisine Photog_07



coin cuisine Farbreton3




coin cuisine Photog_01

Liste des ingrédients.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 5 gros oeufs
- ¾ litre de lait
- 12 pruneaux
- un peu de rhum ambré



coin cuisine Photog_03
coin cuisine Farbreton4
coin cuisine Photog_05




60 mn au four





coin cuisine Photog_07



coin cuisine Photog_01




Autres recettes Bretagne :








1) Far breton (recette de cuisine consultée 74387 fois)

2) Gratin de chou-fleur (recette de cuisine consultée 57334 fois)

3) Pamplemousse aux crevettes (recette de cuisine consultée 21387 fois)

4) Tarte aux fraises (recette de cuisine consultée 10327 fois)

5) Crêpes de la Chandeleur (recette de cuisine consultée 9518 fois)






Balades dans la région Bretagne :








1) Ile de Bréhat (balade à Bréhat, Vue 43621 fois)

2) Rochers de Trégastel (balade à Trégastel, Vue 9662 fois)

3) Lande du cap Fréhel (balade à Fréhel, Vue 9525 fois)

4) Sillon de Talbert (balade à Pleubian, Vue 9160 fois)

5) Mimosas de Binic (balade à Binic, Vue 6014 fois)














coin cuisine Photog_03
coin cuisine Farbreton5
coin cuisine Photog_05




Dessus doré.





coin cuisine Photog_07



coin cuisine Photog_01



La recette.

Dénoyauter les pruneaux.
Faire tremper les pruneaux dans du rhum ambré.

Faire une pâte homogène avec la farine, le sucre et les oeufs.
Délayer doucement avec le lait.
Ajouter une cuillère de rhum.

Mettre dans un plat à four beurré.
Ajouter les pruneaux.

Faire cuire 1 heure à 180°.
Laisser refroidir.
Mettre au frigo.

Servir froid.




coin cuisine Photog_03
coin cuisine Farbreton6
coin cuisine Photog_05




Bon appétit.





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Message par Denisot Ven 18 Déc 2009 - 17:30

eh oui didier, moi je suis cheuteumi d'origine et suis a Paris depuis que je travaille chez hassan-cehef en 1992.
Dans le nord on a quoi de comun avec les breton? la meteo peut etre?
Sinon chez nous c'est moules-frites, carbonade flamande, maroille, bière...
A+++
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PS: par contre j'adore le couin-aman mais je ne sais pas l'écrire !!!
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Message par Mono74 Ven 18 Déc 2009 - 17:44

var so = new SWFObject("http://www.anarvorig.com/pub/flash/blingovox/33.swf", "AnAr_Carre", "300", "250", "6", "#FFFFFF");
so.addParam("quality", "high");
so.write("AnAr_Carre");






Le Kouign amann

Il suffit de le demander un peu gras mais très bon avec une bonne

bolée de cidre bien fraiche ......hum...................
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Message par Denisot Ven 18 Déc 2009 - 18:01

didier a écrit:Le Kouign amann

Il suffit de le demander un peu gras mais très bon avec une bonne

bolée de cidre bien fraiche ......hum...................


Oh oui
Merci
Bonne soirée
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Message par Isa77 Sam 19 Déc 2009 - 0:01

sympa ce coin cuisine! contente d' avoir un compatriote sur ce site hein didier!!! je connais pontivy,ma soeur habite bubry. tu dois connaitre la celèbre biscuiterie joubard à pontivy? plein de bons biscuits au beurre que tu achètes au poids?
guena quand tu veux je te fais un far pas de souci.après les fetes on peut se faire un gouter breton(far et crepes avec une bolée de cidre!!)et vanessa ne connait pas le far,ce serait l'occasion de lui faire découvrir?
ma recette du far est un peu differente de celle de la maman de didier.on a chacun son petit truc!! voilà..c'est tout pour ce soir coin cuisine 102618 KENAVO!!!
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Message par Ancien membre 2 Sam 19 Déc 2009 - 5:15

ça aurait dû s'appeler le "coin breton" Wink Laughing

moi aussi j'aime manger les crèpes miam Razz

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Message par Mono74 Sam 19 Déc 2009 - 5:16

Oui Joubard j'adore l'odeur qui règne dans ce magasin et la

dégustation gratos de gâteaux cassés.

Pour les crêperies une préférence pour celle là:

Bon je vous laisse moi je bosse ce matin et il va falloir gratter.....

Kenavo............




coin cuisine Mapdata?CxXB7NwCHSHj0v8gJQxAjgJIuQFSAkZSkAECygECZnICrèperie Le Sarrazin SARL

www.creperie-lesarrazin.com

14 Rue de Fontaine Jean
56300 Saint Thuriau
02 97 25 05 11
Itinéraire - Est-ce correct ?Données (adresse, numéro de téléphone, carte ou informations sur l'entreprise) incorrectes Confirmer AnnulerNous vous remercions de vos commentaires et suggestions.

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Message par Guéna Sam 19 Déc 2009 - 10:09

Isa77 a écrit:guena quand tu veux je te fais un far pas de souci.après les fetes on peut se faire un gouter breton(far et crepes avec une bolée de cidre!!)et vanessa ne connait pas le far,ce serait l'occasion de lui faire découvrir?

Oui avec grand plaisir!!!!!!coin cuisine Ouioui
Très très bonne idée!!!!!!coin cuisine @rez

Je note la proposition!!!coin cuisine Icon_cheers


Dernière édition par Guéna le Sam 19 Déc 2009 - 10:10, édité 1 fois
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Message par Denisot Sam 19 Déc 2009 - 10:10

coin cuisine Cid_4f11

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Message par Barbapoux Sam 19 Déc 2009 - 12:41

affraid On prend note Isa77 , pour la dégustation de far ..... Enfin si les gens du Loiret ne dérangent pas

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Message par Ancien membre 2 Dim 20 Déc 2009 - 18:01

[ Edit webmestre: Messages divisés de la discussion Balade du 20/12/09 annulée (reportée au 17/01/10) mis à la suite de celle ci afin d'éviter le hors sujet!
Merci
coin cuisine TT ]

de noël ! ben dis donc ça va être encore bon d'ici là ? lol!

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Message par william Dim 20 Déc 2009 - 18:23

evidemment coin cuisine Drunken_smilie
coupelle en langue de chat , c'est un produit sec
meringues ,idem ça se garde au sec
quand aux bavarois , c'est au congelateur j'usqu'au dernier moment
les buches creme au beurre je les fait mardi ou mercredi , faut que les parfums diffusent deux à trois jours avant d'être dégusté coin cuisine Icon_bounce

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Message par Guéna Dim 20 Déc 2009 - 18:49

Et on vous a pas dit on va tous prendre le dessert chez William!!!!!! cheers

¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤
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Message par william Dim 20 Déc 2009 - 19:17

Dépèche toi mon fils a finis le bavarois vanille et attaque la forêt noire coin cuisine Icon_razz coin cuisine Icon_razz

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Message par Guéna Dim 20 Déc 2009 - 19:23

Pas grave il reste les meringues!!!! Laughing

¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤
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Message par william Dim 20 Déc 2009 - 20:40

Sont pas cuites coin cuisine Icon_evil

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Message par gouville Lun 21 Déc 2009 - 10:30

Si il ne reste rien après noël coin cuisine Icon_cry

c pas grave on bloguera un WEEKEND POUR LA GALETTE DES ROIS (on a trouver un pâtissier sur le forum)........ coin cuisine Icon_cheers

a+
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Message par Guéna Lun 21 Déc 2009 - 10:59

coin cuisine Icon_biggrin oh la bonne idée que voilà Gouville!!!! coin cuisine Icon_cheers

¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤
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Message par william Lun 21 Déc 2009 - 17:01

J'ai les fêves , J'aime pas ça faire des galettes coin cuisine Icon_razz coin cuisine Icon_razz

coin cuisine Collection_de_feves_Joe_Bar_Team169_350_525

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